Primavera rignanese

Giunse alfin la Primavera! Il ciliegio e il pesco in fiore ornano il nostro piccolo ma sincero giardino. Narcisi, violette, pervinche e iris rendono il prato incalpestabile. Le camelie hanno deciso di sbocciare anche in assenza della loro signora. Un ciuffo di lillà si è fatto strada in mezzo al cespuglio di pitosforo e punta dritto verso il cielo! Roba di una tale bellezza che ti riempe gli occhi, toglie il fiato, ti spezza l'appetito... no, l'appetito per farlo passare ci vuole ben altro, soprattutto se non troppo distante da casa c'è un ristorante da esplorare: ci hanno consigliato Yamato Wok, a Monterotondo. Andiamo a dare un occhiata, anzi, qualche morso...

Il locale si presenta niente male! Malgrado si trovi nella parte periferica e di passaggio di questo paesone, in una traversa della consolare che mena a Rieti, il posto è discretamente ben messo. Non troviamo le solite cianfrusaglie orientali, anzi gli ampi locali hanno un tocco moderatamente elegante che non ci aspettavamo, vista la zona e la formula "buffet illimitato a prezzo fisso": scegli, prendi e mangi quel che ti pare, che sempre 20 euro si paga! Si può dunque ragionevolmente pensare ad una scelta limitata: con una cifra del genere oggi a stento si mangia in uno snack bar! Macché! Sushi, sashimi, fritti in tutte le salse e - da non credere! - pesce fresco e carne da scegliere e far grigliare al momento! Va bene, magari l'aspetto è anche buono, ma la qualità, il sapore? Ottimo! Una vera sorpresa! Da tornarci, di sicuro! E ovviamente la cortesia è tutta orientale, condita da quel delizioso accento cino-lomanesco dei cinesi che qui vivono da anni! Brindiamo con un buon Pinot, ché sulle bevande asiatiche non siamo molto preparati...

Si, va be', ma una fritturina di calamari come la fa il cognato? Eh! Nonostante tutto non c'è confronto! L'unica cosa in comune è il wok. La puoi ammirare qui a fianco, ma per assaggiarla devi prenotarti!