venerdì 18 novembre 2011

Terracina e Gaeta

Cosa c'è di meglio che andare da qualche parte senza fretta? Una bella giornata ci accompagna fino a Napoli lungo la costa, il percorso più lungo e più lento, ideale per fermarsi quando te ne viene voglia, magari per due passi sulla spiaggia o al primo ristorante che si incontra lungo la strada.

L'Hostaria Gambero Rosso fa proprio al nostro caso: anche se il locale non è particolarmente affascinante dall'esterno, lo chef ci propone un buon menù di pesce, ricco di portate originali preparate con ingredienti freschissimi e vari. Per intenderci, non i soliti spaghetti a vongole, ma polpettine di polpo e baccalà all'arancia.

Il tramonto ci trova sulla spiaggia di Serapo, a Gaeta: uno spettacolo affascinante, sempre uguale e diverso, che non ci stanchiamo mai di ammirare. Fino all'ultimo raggio.

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